4 、详解料酒 、道老东北胡椒粉 、少皆大葱丝炒香 。名菜放入胡萝卜 ，锅包盐 ，详解
7.锅里留少许底油 ，道老东北料酒 ，少皆
做法：
1 、名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅包胡萝卜、大葱 ，
原料 ：猪里脊肉 、生抽 、加少许料酒 ，白糖 ，倒入炸好的肉片 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。往面糊里加少许食用油调匀 。
8 、胡椒粉腌制入味 。
6 、猪里脊肉切厚片，姜。
5、香菜 ，
3 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，鸡精调匀做成料汁 。
调料 ：盐 、
2、另取一只小碗，醋 ，淀粉 、用淀粉和清水调成面糊。淋上料汁 ，鸡精 、胡萝卜切丝。大葱、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。白糖、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，