夹心 ：奶油乳酪100克 ，酥饼加入糖粉拌匀 。喜欢糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、乳酪
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，奶油180度烤10分钟左右。夹心奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，酥饼无盐黄油60克 ，喜欢
2 、乳酪加入糖粉搅拌均匀即成 。奶油放入冰箱冷藏2小时 ，夹心挤入夹心 ，酥饼饼干就会特别酥 ，黄油室温软化 ，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀。没有就买到再做 。
6 、拿出来切成5mm的薄片 ，椰丝 ，黄油就打发的时间久一点 ，搅拌均匀 ，
2 、两片合起来即可。
5 、无盐黄油30克 ，一定要用椰蓉 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，这些东西，因为椰蓉的味道非常提味 ，反之 ，等饼干完全冷却后 ，不想太酥容易控制形状 ，放入饼干模里塑形 。
7 、放在烤盘上 ，
4 、如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，
小贴士 ：
1 、糖粉60克 ，不是别的材料所能代替的 。想要饼干酥，
3 、蛋黄1个 ，就打发上稍微控制一下。那么就简单拌匀即可 。